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Heidelberg

Alaska Event: exklusives 3-Gänge-Menü mit bärenstarken Geschichten

Keiner kommt den Raubtieren in Alaska näher als der Bärenflüsterer David Bittner!

 Geniessen Sie diese einmalige Show im Gemeindesaal in Aadorf. Faszinierende Bärenbegegnungen und kulinarische Höhepunkte: Ein Blick hinter die Kulissen mit David Bittner!

Tauchen Sie mit uns ein in die Welt der wilden Bären Alaskas und erleben Sie unvergessliche Momente voller Abenteuer und Genuss.
Begleiten Sie den Biologen auf seiner spannenden Reise durch die Wildnis und geniessen Sie ein exklusives 3-Gänge-Alaska-Dinner mit erlesenen Weinen, das Ihre Sinne verzaubert.

Authentisch, geschmackvoll und berührend – entdecken Sie die Geheimnisse der Bären und erleben ein einzigartiges Naturerlebnis.

Programm:

17:30 Uhr Türöffnung und Apéro
18:30 Uhr Vorspeise
19:15 Uhr Hauptgang
20:15 Uhr Live Reportage „Unter Bären“ – 1. Teil
21:15 Uhr Dessert
22:00 Uhr Live Reportage „Unter Bären“ – 2. Teil
22:45 Uhr Ende Live Reportage

Menü:

🌟

1. Gang
Fairbanks Kürbissuppe
mit Alaska Crab-Cake

🌟

2. Gang
Duett vom US-Rindsentrecôte und CH-Wildente
Ahorn-Portweinsauce
Cranberry-Kompott
Yukon-Gold Kartoffeln
glasiertes Gemüse

🌟

3. Gang
Blueberry Cheesecake
Caramel-Glacé

Preis:
🌟 alle 3 Gänge inkl. Welcome-Apéro, Weinbegleitung, Mineral und 1 Kaffee für CHF 145 pro Person 🌟

Datum:
Freitag, 20. September 2024

Die Anzahl Plätze sind beschränkt, melden Sie sich bei Interesse am besten gleich an:

Veranstaltungsort:
Gemeindesaal Aadorf
Gemeindeplatz 1
8355 Aadorf

Optionale Hotelübernachtung:
Restaurant & Hotel Heidelberg
Schützenstrasse 45
8355 Aadorf

Weitere Informationen:

UNTER BÄREN

Live-Reportage von David Bittner
Die Bilder und Filme des Schweizer Biologen David Bittner gehören zu den aufregendsten und spektakulärsten Aufnahmen, die je von Begegnungen mit wilden Bären gemacht wurden. In seinem Vortrag «Unter Bären» berichtet er von seinen aussergewöhnlichen Erlebnissen, aber auch vom beeindruckenden Ökosystem der Wildnis Alaskas sowie seinem Leben mit den Bären zwischen Familie und Beruf. Stundenlang sitzt er neben den Bären, beobachtet sie und entdeckt dabei immer wieder Neues. Mit viel Geduld gelingt es ihm schliesslich ein Vertrauensverhältnis zu einigen Bären aufzubauen. David gibt ihnen sogar Namen. Bären wie Balu oder Luunie kennt er seit vielen Jahren und konnte miterleben, wie sich diese Bären entwickelten und zu stolzen, erfahrenen Bären heranwuchsen. Lassen Sie sich in eine vom Menschen unberührte Landschaft entführen und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Bären. 

David Bittner

Geboren 1977 in Bern, studierte David Bittner Biologie an der Universität Bern und promovierte 2009 mit einer Arbeit über Fische. Für seine Forschungsarbeiten wurde er 2010 mit dem renommierten Berner Umweltforschungspreis ausgezeichnet. Im Jahr 2002 reiste der damals 25-jährige Berner zum ersten Mal nach Alaska, um die Lachse während ihrer Laichwanderung zu beobachten, ein Kindheitstraum. Aber wo Lachse sind, sind Bären meist nicht weit. 

Annulationsbedingungen: bis und mit 31.07.2024: CHF 40.- pro Person, bis und mit 31.08.2024: CHF 60.- pro Person.

Platzierung an Gruppentischen: die Plätze werden zugeteilt. Je nach Platzierung werden Sie mit weiteren Gästen an einem Tisch sitzen.

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