Genuss-Safari im Heidelberg Aadorf am 29. August und 30. August 2026
Entdecken Sie die Vielfalt der Gastronomie, erleben Sie neue Geschmackswelten und geniessen Sie herzliche Gastfreundschaft bei unserer Genuss-Safari. Tauchen Sie ein in eine Welt voller inspirierender Gespräche und unvergesslicher Genussmomente, während wir Ihnen exklusive Einblicke hinter die Kulissen gewähren.
Begeben Sie sich auf eine Reise durch die verschiedenen köstlichen Stationen:
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Station 1
Hausgemachte Drinks / Apérogetränke
Antipasti mit hausgemachter Focaccia
diverse Trockenfleischsorten
Käse & Oliven
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Station 2
Rindertatar mit caramelisiertem Ziegenkäse,
dazu ein Walnusscrumble auf einem Rucolabeet
Gebeiztes Brombeer-Gin-Saiblingsfilet
mit grünem Apfelspaghetti & Pumpernickel-Erde
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Station 3
Gartenkräuterschaumsuppe mit einer hausgemachten Eierschwämmlirolle & Sauerrahm
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Station 4
Hausgemachte Pasta mit einer mediterranen Chorizo-Gemüsepfanne,
serviert mit einem Ricotta-Thymianschaum
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Station 5
Pulled Pork Burger mit Ananas-BBQ-Sauce
Grillierte Speck-Nektarinen
Roastbeef am Stück mit Jalapeño-Mayo
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Station 6
Grillierter Tintenfisch mit Tomaten-Ingwer-Vinaigrette
Gegrillte Riesenkrevetten im Panko-Sesammantel mit einem Erdnuss-Limetten-Dip
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Station 7 (Selbst kreativ sein)
Herstellen einer eigenen BBQ-Sauce (Grundsaucen vorhanden)
Herstellen einer eigenen Gewürzmischung
Snow-Effekt mit Flüssigstickstoff oder Trockeneis-Glace
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Station 8
Zwetschgen-Törtchen
Kokos-Mango-Panna-Cotta
Schokoladen-Trifle
Beeren-Quark-Trifle
Preis:
🌟 Freie Wahl an alle Stationen für CHF 130 pro Person 🌟
inkl. Hausapéro, Mineralwasser, Kaffee und Genuss-Safari
Datum:
Samstag, 29. August 2026 ab 17 Uhr
Sonntag, 30. August 2026 von 11 Uhr bis 15 Uhr
Ort:
Restaurant & Hotel Heidelberg
Schützenstrasse 45
8355 Aadorf
Bitte beachten Sie, dass die Plätze begrenzt sind. Melden Sie sich bei Interesse deshalb so bald wie möglich an!
