Lassen Sie die Funken sprühen und erleben Sie einen kulinarisch sinnlichen Valentinstag am 14. Februar 2025.
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und deshalb servieren wir Ihnen am Valentinstag ein romantisches Dinner, das nicht nur den Gaumen glücklich macht, sondern auch Ihre/ihren Liebsten.
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1. Gang
Trilogie von der Jakobsmuschel
auf einem Zitronen-Petersilien-Schaum
begleitet von einem feinen Orangen-Fenchelsalat
und knusprigen Crostini
Einzelpreis: Fr. 18.00
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2. Gang
Prosecco-Schaumsuppe
mit einem Rauchlachs-Frischkäse-Röllchen
Einzelpreis: Fr. 12.50
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Hauptgang
Am Stück gebratenes Rindsfilet mit einer Trüffelbutter gratiniert
begleitet von einer Sauce Choron
dazu hausgemachte Ravioli und winterliches Gemüse
Einzelpreis: Fr. 54.00
🌟
Dessert
Weisswein Sabayon mit glasierten Trauben
und hausgemachten Sables
Einzelpreis: Fr. 14.50
🌟 Alle Menüs einzeln oder als 4-Gang Menü bestellbar🌟
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