Lassen Sie die Funken sprühen und erleben Sie einen kulinarisch sinnlichen Valentinstag
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und deshalb servieren wir Ihnen am Valentinstag ein romantisches Dinner, das nicht nur den Gaumen happy macht, sondern auch Ihr*e Partner*in
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1. Gang
Kurz gebratene Lachswürfel im Sesammantel mit Erbsen-Minzpüree, Belugalinsen-Apfelsalat , Safranschaum und Wildkräuter
Einzelpreis: Fr. 16.00
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2. Gang
Blumenkohlcrèmesuppe mit einer Bündnerfleisch-Blätterteigstange und Petersilienpesto
Einzelpreis: Fr. 14.50
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Hauptgang
Am Stück gebratenes Rindsfilet mit Waldpilzkruste und kräftiger Madeirasauce, getrüffeltem Kartoffelgratin und buntem Gemüse
Einzelpreis: Fr. 54.00
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Dessert
Grilliertes Ananascarpaccio mit hausgemachtem Kokosglacé, Minzpesto und Schokoladensplitter
Einzelpreis: Fr. 14.50
🌟 Alle Menüs einzeln oder als 4-Gang Menü bestellbar🌟
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